Рецепты постных блюд






Виды православных постов

Благодаря соблюдению поста человеческое тело становится тонким инструментом, способным чувствовать все движения и изменения человеческой души. Для того чтобы начать соблюдать пост, стоит немного разобраться в том, какие они бывают и как правильно это делать. Одно из главных правил – пост нужно начинать в строго определенные дни по православному календарю. Суть этого правила в том, чтобы человек, перед каким либо великим и большим праздником, смог очиститься и телесно и духовно. 
 
В Православной церкви издревле существовало четыре многодневных поста, соблюдение которых считалось обязательным. К ним относиться самый строгий и ответственный - Великий пост. Длительность его составляет 49 дней, и начинают их отсчитывать строго в обратном порядке от праздника Пасхи. Далее по календарю следует Петров пост, который отсчитывают строго от праздника Пасхи вперед через 57 дней, и завершает этот пост праздник Петра и Павла ежегодно 12 июля. Далее в августе с 14 по 27 число соблюдается Успенский пост. Ну и последний, Рождественский пост, начало которого приходится на конец ноября (28 число) и длится он до самого рождества 6 января. 

Если вы приняли решение соблюдать пост, то лучше всего, если первым будет именно Великий пост. А так же следует помнить, что нельзя начинать поститься резко. Это может стать непосильным испытание для вашего тела и души. Резкая перемена в питании может даже навредить, особенно людям с хроническими заболеваниями. Беременным и кормящим женщинам, а также детям вообще не рекомендуется соблюдать посты. 

Даже самый строгий пост и его правила не запрещают многих продуктов и полноценного правильного питания. Как правило, соблюдение поста предусматривает отсутствие в рационе постящегося следующих продуктов: мяса, яиц, молока и молочных продуктов, рыбы (за исключение некоторых дней послабления), а так же сдобных сладостей и выпечки. 
 
Разрешенной является вся растительная пища. Это различные виды круп, овощей, фруктов, сухофруктов, орехов, различных ягод и грибов, а так же любая не сдобная выпечка. 
 
Помимо ограничения пищи в сам пост, необходимо еще и правильно выйти из него, то есть опять начать употреблять мясные и молочные продукты без вреда для здоровья. Только постепенное возвращение к обычному рациону обеспечит вам хорошее самочувствие и ощущение духовной чистоты.


Возврат к списку