Рецепты постных блюд






Рождественский пост или Филиппов пост

Появление Рождественского поста уходит своими корнями в древнее христианство. Первые упоминания о нем приходятся на писания четвертого века. Изначально длительность этого поста составляла всего ничего - шесть дней, но в 12 веке на священном соборе было принято решение соблюдать великий пост в сорок дней перед праздником Рождества Христова.

Такой длительный и ответственный пост устанавливается в первую очередь для того, чтобы верующие могли подготовиться к большому празднику, очистившись духовно. Принять покаяние, молиться, для того чтобы вступить в празднования с чистым сердцем и душой.

Воздержания по церковному уставу, которые необходимо соблюдать в Рождественский пост, достаточно строги. В это период под запрет к употреблению в пищу попадают мясо и мясные продукты, молоко и молочные продукты, яйца. Кроме того, в этот пост под запретом рыба и вино, а так же елей, в понедельник, пятницу и среду. Во все дни, кроме выходных, соблюдается сухоядение, а по субботам, воскресеньям и великим праздникам, выпадающим в пост, можно употреблять рыбу и растительное масло.

Усиление требований поста приходится как раз на празднование Нового года. Однако многие забывают об этом, и не соблюдают строгий пост в этот период.

Последний день рождественского поста носит название сочельник, в честь варева, приготовленного из риса или пшеницы, с добавлением меда или изюма, которое по традиции вкушается в этот день.

Кроме того, в этот день существует давняя традиция не употреблять пищу до момента появления на небе первой звезды, которая и возвестила о рождении Иисуса по священному писанию.

Главная заповедь Святой Церкви, относящаяся к постам – это, соблюдая телесный пост с ограничением пищи, необходимо еще и поститься духовно. Если соблюдать только телесный пост, без молитвы, то это не принесет спасения душе, а скорее даже наоборот – человек, испытывая только чувство гордости за себя и свое воздержание в еде, не очищается а, приносить себе лишь духовный вред.

Истинное предназначение поста в молитве, в покаянии души, в осознании своих грехов и пороков, в прощении зла и обид, в не совершении скверных поступков и дел, в физическом воздержании от утех и прихотей, в отказе от веселья и празднеств. Соблюдение поста должно стать не целью, а скорее средством достижения цели – усмирение плоти и очищение от греховных мыслей и дел.

Возврат к списку