Луковник

Ингредиенты:

Для теста:

• 800 г муки
• 30 г дрожжей
• 2 стакана воды
• 1/4 чайной ложки соли

Для начинки:

• 8 головок репчатого лука
• 3/4 стакана растительного масла
• 1/2 чайной ложки соли

Приготовление: 

1. Из муки, воды, дрожжей и соли замесить дрожжевое тесто, дать ему подойти.

2. Раскатать самые тонкие лепешки, испечь, переслоить мелко изрубленным и обжаренным в растительном масле репчатым луком, положить в сотейник, запечь в духовке.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Суп-лапша грибной с вермишелью или макаронами
Салат из яблок в желе
Паштет из грецких орехов
Морс "Петербург"
Закуска с бобами







Назад в раздел