Суп с чечевицей
|
|
Ингредиенты: чечевица, лук, морковь, помидоры, картофель, растительное масло, соль, укроп свежий. |

|
|
Суп-пюре из картофеля
|
|
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, корень петрушки, пшеничная мука, растительное масло, овощной отвар, морковь
|

|
|
|
|
Суп-пюре тыквенный
|
|
Ингредиенты: овощной бульон, тыква, лук репчатый, чеснок, мускатный орех
|

|
|
Борщ холодный
|
|
Ингредиенты: свекла, морковь, зеленый лук, свежие огурцы, зелень, сахар, 9% - ный уксус, вода
|

|
|
|
Ботвинья
|
|
Ингредиенты: щавель, свежие огурцы, рыба или раковые шеки, зеленый лук, соль,сахар, горчица или хрен, квас, зелень, лавровый лист, перец
|

|
|
Окрошка из разностей
|
|
Ингредиенты: огурцы свежие или соленые, грибы маринованные, свежие и моченые яблоки, сливы, вишни, персики, моченый виноград, картофель, свекла, зеленая фасоль, горчица, соль, квас, перец, зеленый лук, петрушка, укроп
|

|
|
|
Суп из овощей
|
|
Ингредиенты: картофель, свежая капуста, помидоры, коренья (морковь, сельдерей), лук репчатый, растительное масло, салат или шпинат
|

|
|
Щи из свежей капусты
|
|
Ингредиенты: вода, капуста, картофель, репа, брюква, морковь, петрушка (корень), лук репчатый, растительное масло, зелень петрушки и укропа
|

|
|
Борщ грибной с черносливом
|
|
Ингредиенты: грибной бульон, чернослив, свекла, капуста, коренья и лук репчатый, томат-пюре или помидоры, уксус и сахар
|

|
|
|
Суп из фасоли
|
|
Ингредиенты: фасоль, лук репчатый, помидоры, соль, петрушка
|

|
|
Суп гороховый
|
|
Ингредиенты: вода, горох, морковь, репчатый лук, растительное масло, соль, зелень петрушки
|

|
|
Борщ украинский постный
|
|
Ингредиенты: белая фасоль, лук репчатый, корень петрушки, сельдерей, свекла, квашенная капуста, помидоры, репа, морковь, свежие листья свеклы, мука, пшено, чеснок
|

|
|
Суп картофельный с горохом
|
|
Ингредиенты: картофель, горох или зеленый консервированный горох, репчатый лук, морковь, корень петрушки, растительное масло, вода
|

|
|
|
|