Рецепты постных блюд






Суп из свежих помидоров с капустой

Суп из свежих помидоров с капустой


Ингредиенты: 

  • 5 свежих помидоров
  • 300 г белокочанной капусты
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки рубленной зелени петрушки
  • 2 л воды
  • соль, молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Помидоры протереть через сито.

2. Морковь, репчатый лук нашинковать соломкой, прогреть 2—3 мин на растительном масле.

3. В кипящую воду добавить протертые помидоры, прогретые морковь, репчатый лук, нарезанную соломкой белокочанную капусту, молотый перец.

4. Довести смесь до кипения, плотно закрыть посуду крышкой и дать постоять супу 5—10 мин.

5. При подаче добавить зелень петрушки.

Приятного аппетита!


Читайте также:

Постный майонез
Свекла тушенная с квашеной капустой
Семга малосольная
Перец фаршированный овощами в томатном соусе
Домашняя горчица
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru


Оставить отзыв

* — Поля, обязательные для заполнения




Нет отзывов


Назад в раздел