Рецепты постных блюд






Суп из фасоли

Суп из фасоли


Ингредиенты: 

  • 1 стакан фасоли
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 помидора средней величины
  • соль
  • петрушка

Приготовление:

1. Мелко нарезанный лук залить 4 стаканами холодной воды и варить на слабом огне.

2. Прибавить замоченную на ночь фасоль и варить до готовности фасоли.

3. Затем положить очищенные и мелко нарезанные помидоры.

4. Продолжать варить еще 15 минут, посолить и снять суп с огня.

5. Перед подачей посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!

Примечание: В суп можно добавить картофель. Почищенный картофель заложить целиком в суп вместе с кореньями, а когда он сварится - вынуть и, порезав ножом или размяв вилкой, добавить в суп за несколько минут до готовности.  Или нарезать кубиками и добавить в суп за 15 - 20 минут до готовности.


Читайте также:

Икра чесночная
Напиток из помидоров и моркови
Оладьи постные
Пирог с гречневой кашей и грибами
Плов овощной
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru


Оставить отзыв

* — Поля, обязательные для заполнения




Нет отзывов


Назад в раздел